九州の和紅茶について


明治時代、熊本県山鹿市に日本で初めて政府が「紅茶伝習所」を作りました。
※跡地に行ってみましたが、建物は残っていません。

現在、九州・沖縄の茶園では、紅茶を作っている茶農家が多くあります。
特に有名なのは、熊本県水俣市を中心とした水俣・芦北のエリアです。
「みなまた和紅茶四天王」を聞かれたこともあるかと思います。

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